Gastronomie

Das Gebiet des Piceno bietet eine breite Palette an lokalen Produkten, lokalen Gerichten und sehr alten kulinarischen Traditionen und daher eine enorme Vielfalt an Geschmack und Aroma.

In den Gebieten des Piceno können Sie den echten Geschmack der Vergangenheit kosten, der aus einfachen und unverfälschten Gerichten besteht und mit lokalen Produkten aus unserer Landwirtschaft und unserem Bergen angereichert sind.

Die Hügel des Gebiets des Piceno fallen sanft von den Apenninen zum Meer ab und sind aufgrund des Traubenanbaus und der Weinproduktion die wichtigste Gegend der Marken.

In den vergangenen Jahren sind mehrere Weingüter, die Weine von exzellenter Qualität herstellen und einige Bierbrauereien entstanden.

Die Gastronomie des Gebiets des Piceno bietet lokale Gerichte aus Meer und Land, da es zwischen der Adriaküste und den zentralen Apenninen liegt.

Es gibt zahlreichen Rezepte für Gerichten mit Fleisch, Trüffelb und Pilzen und vor allem für die Oliven nach Art von Ascoli, die das Markenzeichen einer gesamten Territoriums sind.

Quelle: http://www.terredelpiceno.it/cosa-scoprire-nelle-terre-del-piceno/enogastronomia

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